Lapkričio 19 d. kaimo turizmo
sodyboje „Bražuolėje pas Juozą“ Trakų
kašto VVG pirmininkė Alvyda Kazakevičiūtė-Staniunaitienė, viešųjų ryšių
specialistė Renata Kurmin ir VVG narių atstovai Regina ir Algis Sinkevičiai,
Alma Taučiuvienė, Elena Kairienė ir Ramūnas Savickas dalyvavo seminare „Uždaro
ciklo bioaktyvių medžiagų ūkio modelis“.
Seminaras organizuotas Kauno technologijos
universiteto Maisto institutui kartu su partneriais Žemės ūkio rūmais ir
šaltalankių augintoja ir produkcijos perdirbėja ūkininke Daiva Kvedaraite
įgyvendinant Europos inovacijų partnerystės projektą „Uždaro ciklo bioaktyvių
medžiagų ūkio modelis“ pagal Lietuvos kaimo plėtros 2014-2020 metų programos
priemonės „Bendradarbiavimas” veiklą „Parama EIP veiklos grupėms kurti ir jų
veiklai vystyti”.
KTU Maisto
instituto mokslininkai (A.Šarkinas, K. Almonaitytė, N. Makštutienė) supažindino su atliktų mokslinių eksperimentų ir vertinimų
rezultatais: šaltalankių antrinių žaliavų perdirbimo į biokoncentratus
bio- ir cheminio poveikio technologijos ir efektyvumo rodikliais. Seminarą moderavo E. Karbauskienė, ŽŪR vyr. spec. augalininkystei.
VVG
atstovams šis seminaras naudingas, nes pradėtos įgyvendinti vietos plėtros
strategijos tema „Sumanūs
sprendimai tvariai ir darniai aplinkai kurti“ siejasi su šio projekto tikslu – sukurti
uždaro ciklo šaltalankių derliaus (uogų, lapelių, sėklelių ir šakelių)
perdirbimo į šaltalankių biokoncentratus žmogui ir žemei technologijų ūkyje
modelį, išvengiant biologiškai vertingų medžiagų praradimo. Dalyviai su
mokslininkais diskutavo ir apie kitų vaisių atliekų bei antrinių žaliavų
panaudojimą.